眼下,各式奶茶店遍布街头巷尾。无论天气是冷是暖,冷天热饮,热天冷饮,奶茶一年四季照样走俏。然而,坊间传闻,喝太多奶茶会影响男性生殖健康,甚至可能引发男性不育,莫非奶茶真的会“杀精”?
长期喝奶茶影响精子质量
市面上的大多数珍珠奶茶既不含“奶”,也不含“茶”。用奶精而不用鲜奶冲兑奶茶,已经是奶茶行业内公开的秘密。奶茶大多是奶精兑茶粉及其他替代品如香精、色素等制成,奶精并非奶或牛奶产品,而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。
值得警惕的是,奶精的主要成分是氢化植物油,其中含有反式脂肪酸。
专家称,食物中的反式脂肪酸进入人体,会参与人体脂肪酸的代谢,长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率,而且对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面,反式脂肪酸会影响激素合成,而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。
偶尔喝奶茶不会诱发不育当然,我们也不能矫枉过正,反式脂肪酸只是不健康的食物成分,并不是有毒物质,它有安全的摄入界限。反式脂肪酸对人体的危害是长期慢性作用产生的,不会立竿见影。含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸,比如饼干、面包、炸薯条、炸鸡块等,奶茶只是其中之一。
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