夏季食物巧搭配

苋菜味甘、性凉。可清热解毒，通利二便。

茭白味甘、性寒，归肺、脾经。可清热解毒，除烦止渴，利湿通便。

苦瓜味苦、性寒，归心、脾、胃经。可清热利湿，解毒明目。

黄瓜味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。可清热，解毒，利水。枇杷味甘酸、性凉。可润肺止咳，生津止渴，下气止呕。

梨味甘酸、性凉，归肺、胃经。可生津润燥，清热化痰。小米味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经。可清热和中，利尿通淋。绿豆味甘、性凉，归心、胃经。可清热解毒，消暑利尿。绿豆芽同绿豆。豆腐味甘、性寒，归脾、胃、大肠经。可清热和中，生津止渴。

黄豆味甘，性平。作用和宜忌同豆腐。

小麦味甘、性凉，归心、脾、肾经。作用养心安神，清热止渴。宜于胃热疼痛，湿热泄泻。

葛根（粉葛）味甘辛、性平，归脾、胃经。作用清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴。宜于久泻，近代用于胃下垂。