二、加入维生素b6和叶酸。
这两种难以得到的b族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素b6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物。叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。
三、正确对待蛋白质。
许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上，大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加低脂乳制品将十分有益。
四、重点是锌。
微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1/3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。
五、对铁可放松。
缺铁的男性为数不足1%。大多数男性不必对食物中铁的含量担心。男性比较不能承受铁的超负荷。男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。
