2、鲤鱼赤小豆粥鲤鱼一尾，去鳞及肚肠，洗净，用水煮熬成白汤，滤汁。再将赤小豆100克煮粥，候豆熟放入鱼汁两、三匙调匀，做早餐食用。
3、薯蓣粥生怀山药500克轧细过罗（现市场有售山药粉），每次食用20至30克，将山药粉和凉开水调入锅内，置炉上，不住以筷搅之，两、三沸即成粥。不拘时食用。
4、冬瓜羊肉汤冬瓜50克（去皮、子），瘦羊肉50克（切片），葱、姜、大料、盐、香油适量。先煮冬瓜，放入佐料，再将羊肉用葱花、香油拌匀，候冬瓜熟时，放入羊肉，煮沸即可。可做正餐汤菜食用。
5、鲫鱼羹大鲫鱼500克（去鳞、肚肠，洗净），大蒜1头，胡椒3克，陈皮3克，缩砂仁3克，葱、盐少许。将蒜椒等佐料放入鱼肚内，煮熟作羹，五味调和。可做正餐菜食用。
6、山药扁豆糕山药（鲜者）500克，扁豆（鲜者）100克，陈皮丝6克，红枣肉500克。先将山药去皮切成薄片，再将扁豆、枣肉切碎，与陈皮丝共和匀，加入淀粉糊少许，分放在小碗中蒸熟后（即成碗糕）做早餐食之。
