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四季饮茶就要配四色茶叶

四季饮茶就要配四色茶叶

夏饮绿茶好清凉

夏三月,以饮性味苦寒的绿茶为宜。绿茶可以祛火、生津止渴、消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏日常饮,能清热降火,消暑止渴,强身健体。

冲泡绿茶,只取90℃开水泡之。高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。

秋饮青茶可润燥

秋三月,人们易觉皮肤、鼻腔、咽喉等处十分干燥,这时宜饮用青茶。

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