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婴幼儿不宜喝矿泉水和纯净水

婴幼儿不宜喝矿泉水和纯净水

我们经常用“水灵灵”来形容宝宝,这是有原因的。在婴儿体内,水分占其体重高达70%一80%,远甚于成人的60%,对于婴儿来说显得更为重要。

矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康

传统认为,矿泉水采自地底深处,富含矿物盐和微量元素,是人体所需要的营养物质。孩子处在生长发育的关键时期,正需要补充这些微量元素,那么从饮水中直接获取,既方便又利于吸收,何乐而不为呢?

最近,针对这一现象,保加利亚的医学专家提出了警示:矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康。这要从水的吸收原理说起。在初中物理课上,我们学过,水可以通过渗透的原理,从低浓度向高浓度迁徙。在饮水的时候,体液的浓度高于饮用水,形成一个势能差,水分即可通过细胞膜,自然被细胞所吸收。

但是当水中含有较多的矿物质,水的浓度较高,这种势能差减小甚至逆转,就给水的吸收带来了麻烦。正如一支鲜花插入一杯浓盐水中,花儿不但无法汲取水分,而且还会造成脱水变得干枯——这是因为体内水分的浓度不如外界,势能平衡被打破而造成体液向外渗出。

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