长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率,而且对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险,另一方面,反式脂肪酸会影响激素合成,而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。奶茶等反式脂肪酸对男性在短时间内的影响较女性明显,男性短期内的精子活力可能受影响,女性则需要较长一个过程。
奶茶虽然好喝,但是不要随便乱喝,据了解,除了奶茶,反式脂肪酸含量较高的食物还有速溶麦片、奶油蛋糕、面包(尤其是白脱油、起酥油含量高的)、酥性饼干、薯片等。
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