二、烹调法
1.低油、低糖，从其它食物中获得糖分
采取水煮、清蒸的方式，不要用油。尽量由碳水化合物中获得燃烧脂肪所需的糖分。
2.利用调味让食物更美味
调味料等都为高卡食物，请选用低卡的调味料。
三、正确的吃
1.饭前摄食大量生菜
嘴中咀嚼生菜时，会让人产生饱腹感，待正式用餐时就不会吃太多。蔬菜量没有限制。随妳爱吃多少就吃多少。
2.晚上8点后只吃生菜或喝茶
晚上8点以后吃东西最容易屯积脂肪，尽量避免进食。若嘴馋受不了。吃生菜或喝茶吧。
接下来为您介绍调味料的卡路里
可以安心使用的调味料 ====================== 醋 1大匙 2卡 米醋 1大匙 5卡 酒醋 1大匙 0卡 酱油 1大匙 10卡 柠檬汁 1大匙 5卡 盐 1小匙 0卡 胡椒 2公克 0卡 红辣椒 2公克 7卡
高卡调味料，请小心 ====================== 西红柿酱 1大匙 23卡 美乃滋 1大匙 93卡 千岛汁 1大匙 50卡 法式沙拉酱 1大匙 56卡
