固元膏如今受到很多人青睐，期待以此补血补肾，甚至还有超市现场制作并销售固元膏。然而专家提醒，固元膏未必人人都适合食用。
不少商家宣称固元膏补血养元，易消化吸收，特别适合妇女长年服用，也适合老年人补血补肾。有的还宣称小孩吃了“利于生长发育，还能促进脑发育”。然而，美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，固元膏就是食品，它确实没有通常意义上的药物副作用。但从法律角度上，食品不能宣传保健功能，更不能宣称有治疗效果。
云无心表示，固元膏是高脂肪高糖食品，对糖尿病、心血管疾病等患者相当不利。对儿童、孕产妇来说也不利于控制体重。很多消费者为了那些“想象中的功效”，却要忍受有明确科学证据支持的不利影响。
