5、水龙补中益气
[用料]羊肉二脚子，世成乞马，白面六斤切作钱眼，鸡子十个，山药一斤，糟姜四两，胡萝卜五个，爪齑二两各细切。
[制用法]上件用清汁下，胡椒二两、盐、醋调和。
[功效]补中益气，滋阴强身。
6、春盘面补虚益肾强身
[用料]切面(细丝)100克，羊肉、羊肚、羊肺各50克，鸡蛋2个，生姜3片，韭黄25克，鲜蘑菇25克，胡椒面、盐、醋各少许。
[制用法]将羊三切丝，鸡蛋摊饼切丝，然后与姜、韭黄(末)、蘑菇同切面共煮熟，临熟下其他调料食用。
[功效]本品为补中益气血食疗方，常食用有扶虚补损之功，强身延年之效。
7、燕窝参益肺止咳
[用料]燕窝5克，西洋参5克。
[制用法]将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，便可饮用。
[功效]对肺胃阴虚所致的干咳、潮热盗汗，有较好的疗效。
