让宝宝吃得营养、吃得健康、吃出聪明，是家长们的期望，但如果家长只知道一味得让宝宝吃，却不晓得哪样的食物会对宝宝的大脑发育造成不良影响，那么吃再多也可能于事无补。
合理地给宝宝补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选择和制作，孩子爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑的发育。那么，哪类食物会损伤宝宝的大脑发育呢？我们来看医生怎么说。
一、含铅的食物
医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。如爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
二、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。如腊肉、熏鱼等，曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。
三、含味精多的食物
医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃含味精的食物可能会引起胎儿缺锌，周岁以内的婴儿食用味精过多有可能会引起脑细胞坏死。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的婴儿应禁食味精。即使宝宝大了也要尽量少给他们吃含味精多的食物。
四、过咸的食物
过咸的食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量很小，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。
