6款苦瓜减肥食谱排毒又去脂

1、辣椒洗净，切丝，蒜剁成末。

2、将苦瓜洗净，对半切，去瓤后，切片，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。

3、将苦瓜片，辣椒丝和精盐搅拌均匀，再放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。