枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1、维生素c和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素c、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（lbp）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（sod）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳。增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
而具体说来，枸杞的保健功能可强大了，甚至可以称为17项保健全能。下面我们将之按不同人群分成四大类，看看是否有适合你的哪一项功能——
