抗感冒菜-鸡汤煨萝卜的做法

3、煲好的鸡汤盛出一碗备用。

4、萝卜去皮，滚刀切块。

5、枸杞干用水泡软。

6、另起一锅，在锅底刷一层橄榄油，爆香蒜粒，姜片。

7、加入萝卜块煸炒片刻，之后倒入鸡汤，小火煨煮10分钟。

8、之后加入泡软的枸杞，继续煨3分钟。

9、 关火,继续焖5分钟，然后加入少量的盐即可。

鸡汤煨萝卜的做法小贴士：

1、鸡汤最好选用老母鸡，小火慢炖1个小时，鸡汤纯鲜。

2、其次是用鸡汤小火煨制萝卜15分钟，煨的过程，能很好的保留原汁原味的营养。