微博联系黄玉萌,对方没有回复。
“我没有碰到过这种病例,营养学上也没有这个说法。”浙二营养科认为不太可能。随后采访了浙二、和的几位心内科专家,他们也给出了一致的回答还没有碰到过此类病例。
日本筑波大学实验证实
吃榴莲时饮酒可能致死
查到,日本名校筑波大学曾经做过相关实验,证明吃榴莲的同时喝酒可能引发酒精中毒,并把实验结果刊发在权威科学杂志——《新科学家》。
筑波大学的这项实验发现,榴莲对乙醛脱氢酶有抑制作用。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却使乙醛脱氢酶的活动减弱了7成,吃完榴莲再喝酒,人就更容易醉,甚至引起酒精中毒。
但是,这项实验因为用的是酵母的乙醛脱氢酶,也无法将流言变成公断。
“这是体外实验,不能算结论。它的意义只能说是假如这种现象存在的话,那么这项研究提出了一种可能的解释。只有下一步做了体内实验,做了临床实验,观点才是可靠的。”果壳网神经学硕士小耿说,“我曾用谷歌翻译功能搜索了英文和泰文的‘榴莲+酒’关键词,没有搜到实际案例,连警示信息都很少。”
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