民警实验
没吃荔枝酒精检测仪酒精度为0mg/100ml
吃下一颗荔枝吹气检测酒精含量达55mg/100ml
属于“酒驾”
紧接着又吃两颗酒精含量达102mg/100ml属于“醉驾”
5分钟后酒精含量降为0mg/100ml
所以不用怕荔枝醉驾但开车时吃东西要罚50元，记2分
为什么荔枝会导致“醉驾”
为什么吃荔枝会导致“酒驾”、“醉驾”？哪些水果会产生酒精？
据营养科营养医师赵妍娟介绍，荔枝糖含量比较高，外壳密闭，本身就可以用来做酒。荔枝被采摘下后，会保存在相对密闭缺氧的环境下运往全国销售。由于其含糖量很高，在微生物的作用下，糖分发酵、分解，从而转化成酒精。“这一过程，和酿酒的过程很相似”。
赵妍娟称，不仅是荔枝，含糖分较高的水果长时间放置，都可能发酵产生酒精。如苹果、葡萄，非常新鲜的则可能没有酒精含量，对酒精过敏的人一定要购买新鲜的水果。
