维他命b2脂肪代谢必要的维生素。菠菜、青花鱼、贝类等含量较多。
维他命b6蛋白质代谢必要的维生素。南瓜、红大辣椒、山芋等中含量较多。冬季减肥吃低卡路里火锅。
火锅减肥餐成功的关键
1.多放豆腐、清水，少放高热量的食材和调料
保证低卡路里，鸡皮、肥猪肉等不要食用。同时芝麻油1大匙含有30~40kcal的热量，建议用食醋代替这类调料。
2.什锦火锅、日式牛肉火锅注意食材选择
什锦火锅要注意具体的食材选择。肉丸等脂肪含量较多的，不建议过分食用，相反推荐以蔬菜为中心的、豆腐、鱼肉等锅底料。日式牛肉火锅的情况，由于肉是被糖等调料加工过的，所以相对能量较高，一般每人份会摄取700kcal的热量。
