绿茶绿茶含有抗氧化物质，其中最主要的一种抗氧化物质能杀死癌细胞，减少癌细胞在体内的播散和转移。
蒜或洋葱都是抗癌、抗病毒、抗氧化的食物，解毒效果极强。它们预防胃癌和结肠癌的效果明显（可降低40%的风险）。但大蒜或洋葱若没有被捣碎或切成小块，功效就不能完全释放出来。
可可在极辣的黄辣椒和可可中可以找到五羟黄酮。它是黄酮的一种，能减少与吸烟有关的癌症。
海产品在海产品、瘦肉、谷物、奶制品等食物中都含有硒。硒具有不错的抗癌作用，能减少或降低胃癌和结肠癌，尤其是前列腺癌的危险。在过去的一个世纪中，人类在与“螃蟹”的斗争中取得了惊人的进步，由此证明癌症不是不可战胜的。从临床方面来说，x线疗法、化学疗法、新分子疗法对恶性肿瘤都具有强大的杀伤力，成为越来越有把握的治疗方法。
目前，人们期待给癌症患者带来更大的福音是特别是针对个体的靶向药物，以及疫苗的早日问世。凯亚特专家坦承，科学是不完整的，还有许多未知的东西，一些有定论的事情还需求证。因此，在战胜癌症的道路上，人类还需要不断地认识、研究和探索。
