米饭是我国的主食之一，大部分人都偏爱新米，一来觉得新鲜二来觉得比沉米煮出来的米饭更香更可口些!其实想吃到清香扑鼻的米饭并不一定要用新米，用茶水也可以煮出清香的米饭哦!更让人惊奇的是茶水煮出的米饭还可以预防四种疾病呢!带着您一块去了解一下吧
据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。
防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%-80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
预防中风 脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。
