（5）属于热性的碱性食物有肉桂。
有话说食用药材类地碱性食物当然是要视个人身体情况来确定要吃哪些了，注意药材毕竟是药，一定不能乱吃哦。在服用这类碱性食用药材必须先到医生那里询问清楚，以确定哪些药材适合你。
5、饮料类
（1）属于凉性的碱性食物有茶叶
（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
（3）属于温性的碱性食物有咖啡。
6、制品类
（1）属于寒性的碱性食物有食盐。
（2）属于温性的碱性食物有食醋。
（3）属于热性的碱性食物有食碱。
上述所列举的碱性食物，大家可以根据自己的身体状况选择食用。而存在于这些碱性食物中的有机酸会参与体内代谢，然后会在人体内进行氧化之后产生氧气、二氧化碳和水并排出体外，剩下的金属离子便能使体液的碱度升高。
提示酸性体质的减肥朋友们，要注意食用碱性食物并不等同于大量或者完全食用碱性食物。这样不就和你大量食用酸性食物一样道理吗？任何事情都有个度，可能刚开始一段时间（时间长短要视个人情况而定）吃多点碱性食物是可以的，但是到中后期不宜过量食用单一酸碱性的食物，记得要缓和过来，让体内ph值保持在中性是最佳的。
