挑选哈密瓜疤痕越深越甜

挑哈密瓜的秘诀

除此之外，挑选哈密瓜还有最有效的一个方法看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

另外，不同品种的哈密瓜口感也不同，瓜瓤浅绿的，多为脆甜的。如是金黄色的，吃上去发粘。而白色的，就比较柔软多汁。