红酒泡水果开胃又营养

红酒浸雪梨

材料雪梨一个，红酒适量，香叶和冰糖少许。

做法1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。2.将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。