自制玉米小吃营养防便秘

玉米饺片炒青椒

将煎好的玉米煎饼5-8个，冷冻后切成较薄的短片。铁锅放油烧烫，把青椒片炒成七分熟，放进调料，再将切好的煎饼片放入铁锅内，用文火混合炒拌均匀，即可食用。