20世纪30年代，医生曾经利用胎儿喜欢甜味羊水的习性，来治疗孕妇的羊水过多症26。医生在孕妇的羊水中注入糖精27以增加羊水的甜味，这样一来，胎儿就会喝更多的羊水，从而缓解孕妇羊水过多的症状。
成年人在连续摄取甜食之后，血糖值升高，大脑中的满腹中枢开始工作，会对甜食产生“饱和感”，从而不会过度进食。但胎儿或新生儿对甜食则没有“饱和感”（满腹中枢不工作）。这也正是新生儿的一种特殊能力，这种能力使他们不会对含有糖分的母乳产生“饱和感”，从而大量摄取母乳以便尽快成长起来。
◎食物→羊水→对胎儿的影响
胎儿或新生儿在喝羊水、母乳的过程中体验到的味道，会对他们日后造成什么样的影响呢?美国宾夕法尼亚大学化学感觉研究所的梅内拉等人进行了如下实验（2001年），来研究胎儿期间体验到的味道会对婴儿断奶后对味道的偏好造成什么样的影响。
梅内拉将怀孕后半期（27～40周）的46名孕妇分成三组，第一组孕妇，当她们口渴时，给她们喝胡萝卜汁（300ml，每周4天，共3周），生产后（哺乳的2个月时间），口渴时则给她们喝水。第二组与第一组完全相反，妊娠期喝水，生产后喝胡萝卜汁。第三组孕妇则一直喝水。
