新鲜桂花气味浓郁香甜，具有必定药用价值。桂花入药是因有散寒破结、化痰生津成效，一般用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
办法：将鲜桂花放在器皿，加盐腌制，可使味道更浓郁。再用糖“蜜”上一晚，就可制成桂花酱食用;用桂花子3克，煎水漱口，一日3次，有助于祛除口臭;桂花树皮50克，参加杜仲20克，水煎服。10分钟后即可止牙痛。
胃部不适用茉莉
茉莉味辛甘、性温，能协助胃消化吸收、平缓胃痛，对拉肚子腹痛效果极好。所以茉莉花茶素有胃部维护茶之称。此外，茉莉还有安定精神效果，可让人心境镇静、舒缓严重、心境新鲜、舒畅。
摄生办法：假如消化功用欠安，可以用热牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，阵阵暗香以外，还有辅佐效果;假如双眼红肿，顶风流泪，可用适当茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克，菊花6克，煎水服;如接骨后痛苦，可把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。
