5洋葱洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物（所以洋葱和大蒜一样气味很重），能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。
6西红柿西红柿含丰富的维他命a、维他命d、维他命c等13种维他命及17种矿物质，对养颜美容很有效果的。
7糙米糙米含维生素b群及多种微量矿物质、纤维质，可帮助新陈代谢、通便整肠、调节肠道菌丛生态。
8胡萝卜胡萝卜所含的果胶与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
9冬瓜经常食用冬瓜，能去除体内多余的脂肪及水分，也适合糖尿病患者食用。冬瓜含高膳食纤维，可通便整肠。在民间皆视为降火、清热食物。
10黄瓜黄瓜含有碳水化合物、维生素b2、维生素b3、维生素c、维生素e、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
