4、莴笋炒虾仁
原料：莴笋2条，河虾400克，芝麻酱少许，葱2根，蒜末、姜末各少许。
做法：①将莴笋去皮，洗净，斜切成片状葱洗净，切段。备好姜末、蒜末。②将河虾去壳，取肉，洗净，沥于备用。用水掉熟备用
③爆香蒜末，将葛笋兜炒，加入芝麻酱再炒匀，用喋盛起。④再起油锅，爆香姜未，炒熟虾仁，稍调味后铺在莴笋面上即成。
5、姜汁卷心菜
将卷心菜洗净，去根，切成丝，入沸水锅中悼熟，捞出凉凉，放盘中待用。取一小碗，放姜汁、酸、酱油、精盐、味精、香油调成汁，浇在卷心菜上，拌匀即可。
功效：健脾强身。适用于更年期体虚乏力者。
