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巧用红薯做美食

入冬时节，由于天气寒冷干燥，许多人有便秘的感觉，此时多吃红薯是非常好的，下面介绍红薯的一款特色吃法。

蜜烧红薯

原料红心红薯、红枣、蜂蜜、冰糖、植物油

制法1.红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。红枣洗净去核，切成碎末。

2.炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。