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健康过大年吃上讲究多

健康过大年吃上讲究多

过年时吃得肯定会比平时多,而且又多是高糖、高脂肪的食物,因此更要多喝水,因为这样可以促进人体内的新陈代谢,加速体内垃圾的排空。另外,过节事情繁杂、人来人往,更难有喝水的意识,一般人都是渴得不行了才喝上一杯。事实上,除去从食物中摄取水分,人每天必须保证能喝足1200毫升的饮用水。因此,可以在手边上随时放一个茶杯,稍有空闲便喝上两口。

应酬时每样菜吃一点

不管应酬饭如何重要,身体健康才是第一的。对于实在拒绝不了的饭局,首先应尽量少吃一点,每样菜吃一筷子就够了,尤其是鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,否则人体呈酸性体质,容易疲劳。另外,一定要细嚼慢咽,尽可能多吃蔬菜,蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

水果根据体质吃

作为消食的重要助手,在饭前1个小时吃点水果,对身体非常有好处。水果的选择其实也可以因人而异。香蕉则最好选择芭蕉,可以润肠、正气,消化不好的人饭后来一根颇有裨益。此外,西柚、橙子等水果含有丰富的维生素p,心脑血管病人不妨多吃些。过年时不建议吃柿子、榴莲,这两种水果含糖量都比较高;葡萄、石榴也可能不是很新鲜,建议尽量避免食用。

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