提供优质蛋白质的食物有鱼类、肉类、禽类、蛋类及豆类等。
3、铁
铁缺乏会引起缺铁性贫血，严重者可出现精神疲倦、乏力、注意力不集中、记忆力下降等。
青春期女孩需要哪些营养?目前，少女铁缺乏的问题比较明显，因为青春期少女正处于快速生长期，尤其在经期后对铁的需要量最高，如不注意补铁，易发生贫血。
很多女孩子不吃肉类食品，膳食过于清淡，这样极易发生铁缺乏。青春期少女的膳食中应有适量的猪血、鸡血、动物肝脏、牛肉等。此外，维生素c可以协助胃肠道吸收铁质，故可多吃一些富含维生素c的食品。
4、钙
青春期女孩需要哪些营养?青春期少女的骨骼应达到最佳水平。故在膳食中应注意选择含钙质高的食物，如牛奶、奶制品、豆制品等，其中尤以鲜奶为最佳。青春期少女每天最好能饮一杯鲜奶或酸奶。
此外，应有一定量的室外活动，因为钙的吸收需在维生素d的作用下，阳光中的紫外线可使皮肤产生维生素d，从而辅助机体对钙质的吸收。
