
青春期少女应留意补充铁剂
1。对明显缺铁的少女,应在医生指导下及时补充铁剂药物,如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。
2。最常用和最方便的方法是饮食补铁。平常多吃点含很多的铁元素的食物,如动物的肝、肾、血、瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、黑木耳、红枣等。
3。平常进食要多样化,不可偏食,更不要盲目节食。
4。使用铁锅烹调,会使食物中的铁增加10~19倍。同时,铁锅处于高温状态时,由于调料作用及铲、勺的搅拌,锅内表层无机铁微屑脱落,便于人体吸收。
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