合理挑选食物吃出健康

合理挑选食物

中医认为，食物具有寒、热、温、凉四种属性，还有酸、苦、甘、辛、辣五种味道，不同的食物属性和味道，对于身体的作用不同。患有不同的胃部疾病要根据食物的不同属性来进行选择。

寒性、凉性的食物都有利于热性疾病，比如苦瓜性寒，能清热解毒，可用于热病或暑热烦渴，肝热引起的目赤痛;而热性、温性的食物则对寒性病症有好处，比如羊肉、狗肉性温，有文中暖肾的作用。

同时中医认为不同的食物味道作用也不同。酸味能够起到收敛作用，比如樱桃能够止泻;甘味能补虚，比如龙眼肉能够补脾胃，养血安神。