据俄罗斯“健康生活”新闻网消息，英国伦敦大学的科学家调查发现，每天食用7份水果或蔬菜可将死亡风险降低一半。
英国伦敦大学的科学家在12年期间调查了大量英国居民的饮食习惯和健康状况。结果发现，每天吃大量水果和蔬菜可明显降低患重大疾病的风险。其中，每天吃3份蔬果可以将早逝风险降低13%。而每天吃7份水果蔬菜的人与那些几乎从不食用蔬果的人相比，前者患癌症、心肌梗塞及中风等疾病的几率更低，并且其早逝率更是低了50%。
此外，专家补充道“尽管蔬菜的防病效果更好，但水果对人体也是益处多多。平时不妨在饮食中也多添加一些水果。
