虾仁炒韭菜的做法

虾仁炒韭菜的做法

原料：

韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。做法： 1）将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。 2）将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。

特点：

清香味美，补血养血。