喝水喝汤稀释酒精
喝了酒之后，马上再喝点乳类饮料、大量喝水、饮热汤。一来可以稀释酒精浓度。二来多喝水能加速排尿，把酒精从尿液中排泄出去。
维生素b片加速酒精代谢
喝酒前还可以先吃提前吃两粒复合维生素b片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。
吃点米饭和水果
淀粉类（米饭、馒头、豆类）食物的大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。而蔬果中的果胶可以延缓酒精成分吸收，而且水分也较大，能帮助稀释酒精。
想办法催吐
不走“下路”（排尿），走“上路”的效果更好。不胜酒力，不如跑到卫生间全部吐掉。刘建华说，这就相当于医生对待酒精中毒者的方法——洗胃。
