多纤维含丰富纤维素的食品是维生素和矿物质的一个重要来源。食物纤维有助于消化，保护你免得胃肠道疾病，使身材更苗条。
多进钙中年女人应注意补钙。鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品（脱脂奶）都含丰富的钙，应多吃。
重淀粉淀粉能保护你不受病菌感染，能预防心脏病和癌症。你的食谱上必须有面包和米饭，也可每天吃80克小扁豆或土豆。
常吃鱼吃鱼能延年益寿。鱼脂肪少，而且多为人体所必需的脂肪。多吃鱼能增强人的免疫功能，提高防病抗病能力。
少吃盐每天食用比身体所需多10倍的盐，就有患高血压和心脏病的危险，对有慢性肾病、肝病的中年人更是不利，也可避免下肢浮肿。
少咖啡咖啡同心脏病的发病有直接关系，每天喝6杯咖啡的人，死于心力衰竭的风险可增加3倍。
少吃糖糖不仅会毁坏你的牙齿，而且会加大患肥胖症、糖尿病、高血压的危险。
