2、芝麻炒熟，擀成碎面;桃仁先去皮，再炒熟擀碎;花生仁炒熟擀碎;瓜子仁炒熟，掺入少许盐拌匀。
3、芝麻酱用香油调稀，以能浮在粥面为准。玉米粥盛入碗内，浇上麻酱，撒上瓜子仁、芝麻仁、桃仁、花生仁即成。
豌豆黄 豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。
原料： 老豌豆500克，琼脂1克，糖200克，水200克
制作： 1、豌豆洗净，用凉水浸泡10小时，入高压锅煮30分钟然后过罗加糖熬开。
2、琼脂洗净用小锅加热煮化，过罗倒入豌豆泥中，拌匀，凉后放入冰箱即成。
佛手海蜇 海蜇、黄瓜脂肪少，有利减肥。学龄前儿童可多吃此菜，以防发胖。
原料： 海蜇500克，黄瓜250克，糖、米醋、香油、精盐、葱末、蒜片各适量。
