【木瓜】木瓜的乳汁中含有两种生物酶。一种是木瓜蛋白酶,可分解蛋白质为氨基酸;另一种脂肪酶,对脂肪有很强的分解能力,因此,经常食用对肥胖的人减肥有一定的疗效。
【荷叶】据测定,荷叶中含有莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、桷皮素、荷叶黄酮甙,临床应用证明,肥胖的人经常用洗净的鲜荷叶煮粥食用,减肥疗效显著。用鲜荷叶代茶泡饮,冬季用干荷叶代茶泡饮,均有疗效。
【韭菜】除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
