所以,多吃天然食物,少吃加工程度高的食物,一方面是在减排、减污做环保,另外一方面也在为我们的健康加分。
减法生活二:
外出应酬,
适量点菜,够吃就行中国人的饭局,十之八九都会有剩菜。只有桌上有剩菜,才能证明客人吃好了;只有桌上有剩菜,才能说明主人不小气。这是饭局中常见的事情,也应了那句俗语“死要面子活受罪”。
盲目点菜,首先,是带来金钱的浪费;其次,浪费掉的食物变成垃圾,会污染环境,处理垃圾同样是消耗资源的事情;再次,我们常说,“若要身体安,三分饥和寒”,吃饭七八分饱是获得健康的要诀之一,而菜点得太多,吃饭的人就容易吃撑,长期这样能量过剩,就使得大家的健康受到威胁。
人体长期处于食物摄入过量状态,将会引发肥胖、糖尿病和各种心血管疾病。治疗这类疾病所需费用相当高昂,甚至有些疾病,无法治愈,只能维持和调控,它会伴随你一生。而医疗事业本身就是一个高耗能的产业。
所以,适量点菜,够吃就行。你不仅会获得健康,还能节省大量资源,减轻地球的负担。
