不过，水的需求量必须根据每个人所处的不幸（温度、湿度）、运动量、身体健康情况及食物摄取量等而定，而不是遵循固定的标准值。有些人的确需要多喝一点水，包括痛风、肾结石患者，但保险的方法还是遵照医生建议。
要做个“水美人”，除了量的控制外，饮水之道还多着呢，总结起来大致有下面的几条原则：
（1） 要定时，不要只在口渴时饮水
早晨应少量、多次饮水，这不仅可补充晚上水分的耗损，还能促进消化液分泌，增加食欲，同时可刺激胃肠蠕动，有利于定时排便及降低血压。口渴在大脑中枢发出要求补水的信号。口渴说明体内水分已经失衡，到这里再补水，往往已经晚了。
（2） 要喝开水，不喝生水
煮开并沸腾三分钟的开水，既无菌，又能保持水中对人体必需的营养物质，而生水含有致病的细菌。此外，水中的氯与没烧开的水中残留的有机物机互作用，可产生一种叫三羟基的致癌物质。据调查，经常饮用生水的人，患膀胱癌、直肠癌的可能性会增加。
（3） 要喝新鲜开水，不喝“陈水”新鲜开水
