材料赤小豆、粳米各100克。
做法先把赤小豆煮烂后加入粳米同煮成粥，加适量白糖调味，代替早餐，每周吃1次即可。
肉松的加工中，不仅浓缩了营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉
番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，
老年人不分男女，凡红细胞少于5×10／l，血红蛋白低于100g／l时，即可诊断为
动物类食物中含铁较多动物的内脏(如肝心等，红色的瘦肉(如牛猪兔肉等，动物的血，鸡蛋黄，这些都含有丰富
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