俗话说一胖百病缠。肥胖对人们健康的危害，早已人尽皆知。它不仅会成为心脑血管疾病的“导火索”，更是引起人类致命杀手“癌症”的直接诱因。国际抗癌联盟2009年发布研究结论说肥胖与酗酒是（城市）癌症的元凶。因此，控制肥胖是防范癌症的关键。
《新版指南》指出肥胖女性比肥胖男性患恶性肿瘤的危险更高，即胖易致癌。有充分的证据显示，身体肥胖度较高可以导致乳腺癌（绝经后）和子宫内膜癌等。
国外的研究明确提示，这两种癌症，特别乳腺癌，肥胖者更容易患。另外，肿瘤康复期的营养过剩也有很大的危害，会为肿瘤复发推波助澜。
肥胖和这些癌症的关系可能和肥胖者身上脂肪过多，就会刺激体内激素水平的提升，如脂肪细胞能释放雌激素，会增加女性肥胖者患癌的风险。
研究证实，女性激素，包括雌激素和黄体酮水平过高与乳腺癌密切相关。对女性的一生来说，动物性食物对女性雌性激素的影响，明显高于植物性食物对女性雌性激素的影响。
