菠菜粥养血降压的作用

具体制做方法：粳米100g，菠菜100g。锅内放适量水煮沸，将淘洗过一次的粳米放入，待粥煮至九成熟时，放入事先焯过水并切碎的菠菜，搅拌均匀即可。可根据口味加入少量食盐。

如果是煮给糖尿病患者吃，那么粥不要熬得太烂太稠，而且最好先吃点主食，或配合吃少许含蛋白质丰富的瘦肉或豆制品，这样可延长食物在胃内存留的时间，避免餐后血糖快速上升。菠菜粥虽好，也不是适合所有人。本来就脾胃虚弱或患腹泻的人群喝就不宜喝菠菜粥，否则会加重病情。