合成界面活性剂洗碗精的健康风险
一般市售的洗碗精，为达到洗净效果及低廉成本，大都使用合成界面活性剂。虽然溶解力好，洗净能力强，但无法完全被自然分解，对人体有害，造成富贵手、破坏肝脏细胞、引起贫血、造成畸型儿;若使用含三氯沙的洗碗精更可能致癌。并且界面活性剂会经由家庭废水排放到溪流中，破坏生态。
改善之道
不使用清洁力强的洗碗精，虽然洗干净了碗盘，但残留化学成分的机率大。
洗碗精使用量愈少愈好，可以用水稀释原液后再使用;或先用卫生纸擦掉油污，再用热水洗即可。
不太油腻的碗盘，直接用热水冲洗即可。
选择有环保标示的洗碗精，洗碗精的界面活性剂含50%以上天然原料，分解度达95%以上，且不含磷、萤光剂、含氯漂白剂、甲醛水等添加剂。
选择天然界面活性剂，例如苦茶粉、无患子等，对健康无负担，且分解后可以融入自然界，不会对生态造成破坏。
