做法： 1、将荷叶放在茶壶或大茶杯里，倒进开水，焖5、6分钟，就可饮用了。、荷叶茶中，也可以放3克陈皮，有理气化痰减肥之功。
注意事项： 1、只喝第一泡的茶汤，最好是在饭前空腹饮用。、喝茶期间，不必刻意节食。
●食材小档案/荷叶 荷叶是水生植物荷花的叶子，性温平、味辛，于夏、秋两季采收。可以清暑利湿、止血。在选购保存上，以叶大、完整、颜色绿、无斑点者佳。荷叶泡茶饮用，可以解暑，对动脉硬化及脂肪肝等，也有一定改善作用。荷叶中的生物碱，有降血脂作用，临床上常用于肥胖症的治疗。但胃寒疼痛、体虚气弱的人须忌用。
中医减肥 从化痰湿开始
中医认为肥胖是一种病，大都是由体质阳虚、痰湿过重造成，“痰湿”在中医里也叫“水饮”，胖子体内都有痰湿，减肥就要化痰湿。像他父亲这样肥胖体质的人，主要是阳气虚弱，体内的水湿过多，脾阳的运化功能失常，产生脂肪堆积。生活中常有人抱怨说：“连喝口水都会胖（长肉）”，也是这个原因。
中医的减肥，主要从腹部入手，因为肥胖一般从小腹开始，然后是腰部与臀部，这个现象在道家医学里面叫“坎离异位”，最典型的是：结婚以后男女的发福。
