这六种情况下不宜使用味精

1、不宜放在过碱或过酸的汤菜中。

2、不宜在炝锅时放入。

4、不宜调入鱼、虾、哈蜊等食物中。

5、不宜加入炒蛋中。

6、不宜婴儿食用。

7、不宜直接拌入凉菜中。

特别注意：不宜过量食用。

用量过多（每天食用5克以上），会出现背部及上肢麻木、周身酸软等不良反应。