7个饮食秘密 抗衰养颜必看

导读：“饮食是健康的基础。”既然如此，搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康，以及预防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题。

饮食秘密3.适当摄入不饱和脂肪

人体应该避免摄入饱和脂肪，但要适当摄入某些不饱和脂肪。

一般说来，不饱和脂肪可以分成两大类：

(1)单不饱和脂肪

单不饱和脂肪(欧米加9号脂肪)虽然不属于基本脂肪酸，但是它们也属于有利于人体健康的。它们之所以被称作单不饱和脂肪，是因为从化学结构上讲，它们只有一个双链。