火锅警惕嘌呤
很多病友喜欢吃火锅,认为火锅少油,同时涮些蔬菜吃,肉菜搭配,这样吃得健康合理。殊不知,火锅最大的问题是底料里含有大量的嘌呤物质,嘌呤会导致体内血尿酸的增高。不管是什么样的火锅,只要有含有肉类的底料汤,里面都有嘌呤。即使是只涮蔬菜,同样也可以吃进很多嘌呤物质。哪怕是把底料汤上面的浮油撇掉,汤里照样有嘌呤。糖尿病患者吃火锅一定要注意控制量,每个月吃1～2次即可,每次要控制肉的摄入量。
蛋白质粉多吃无益
时下,人们送礼喜欢送蛋白质粉,认为吃了蛋白质粉可以增强抵抗力,其实,人体摄入蛋白质超标,只有坏处,没有好处。如果糖尿病患者可以正常进食,不需要额外摄入蛋白质粉,市场上真正好的蛋白质粉很少。很多蛋白质粉不能被人体吸收,吃多了蛋白质粉只会增加肾脏的负担,糖尿病患者应该像保护心脏一样保护肾脏。
