2.加奶油到汤中，并用盐和黑胡椒调味。
3.起锅前再加入鲜奶油拌匀。
蘑菇中含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，有免疫抗癌的作用。菇类的蛋白质含有十多种氨基酸，其中还包括多种人体生理所需要的必需氨基酸，所以比蔬菜的蛋白质更容易被人体吸收利用，而且不像肉类能带来脂肪和胆固醇。
桂圆糯米粥
材料桂圆肉30克莲子20克糯米80克红枣30克冰糖1茶匙
1.材料洗净备用。
2.糯米、莲子用水煮成粥状。
3.加入桂圆、红枣煮至软，加冰糖调味。
桂圆的主要成分有维生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等，营养丰富。维生素可调节表皮和角质层的新陈代谢，使皮肤光滑细嫩，还可以增进视力，增强脑功能。
