被神化的饮食禁忌

“神话”8、低糖的饮食能防止2型糖尿病

实话实说食物含糖的高低并不是糖尿病的病因。糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高达峰值，但血糖高只是有糖尿病的一个标志，而不是根本病因。